Alimentos Ricos en Cobre

El cobre es uno de los nutrientes que es vital para la función normal del organismo. Por lo que se encuentra en gran parte de los tejidos del cuerpo.

Alimentos Ricos en Cobre

El cobre influye en funciones importantes del organismo como en la formación de la hemoglobina. También glóbulos rojos y otras enzimas. Así mismo el consumo constante de cobre llena al cuerpo de energía vital y ayuda a la absorción del hierro.

Son muchas las funciones del cobre en la salud de las personas que es una obligación de ingresarlo en la dieta alimenticia. Es por ello que a continuación presentaremos algunos alimentos ricos en cobre.

El cobre posee muchos beneficios si se integra de manera propicia en los hábitos alimenticios. El cobre es un mineral de gran importancia ya que ayuda al buen funcionamiento del cerebro.

También fortalece el sistema nervioso y cardiovascular, así como en el crecimiento de los huesos y la mejora del sistema inmune. En el momento en el que el organismo tiene una falta de cobre, este puede generar problemas graves en la salud. Así como, anemia, osteoporosis, dolor en las articulaciones y reducción de unas células. Las cuales están encargadas en la defensa del cuerpo, depresión, esquizofrenia, diarrea vómitos y más.

ALGUNOS ALIMENTOS RICOS EN COBRE

Para evitar los síntomas de la falta del cobre, existen algunos alimentos que tienen una gran reserva del mismo y que lo mejor de todo son de fácil acceso para las personas y muy económicos. Al consumir este tipo de alimentos en cantidades adecuadas el organismo puede beneficiar de gran manera con sus propiedades en muchos aspectos. El cobre es consumido a través de alimentos que se distribuyen mediante la circulación sanguínea, depositándose en lugares primordiales para aprovecharlo. Así mismo la ingesta necesaria debe ser la siguiente adultos: entre 1,5 a 3 mg, adolescentes: entre 1,5 a 2,5 mg, niños: entre 1 a 2 mg y bebés: menos de 1 mg.

Hígado

El hígado de 6 -12 mg por cada 100 g, es uno de los alimentos que se consumen para llenar de energía y combatir los rastros de la anemia. Es un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales, especialmente en cobre. El hígado es muy nutritivo y proveedor de grandes propiedades para el organismo, es recomendado especialmente en pacientes con mala nutrición y desórdenes alimenticios. Este puede ser de res, cerdo, buey, cordero, pollo y otros.

Cacao

El chocolate es un antioxidante por naturaleza y el consumo especialmente en polvo puede ayudar a incrementar los niveles de cobre. El cacao ayuda en la absorción de cobre al mismo tiempo que proporciona otros beneficios importantes para el organismo.

Alimentos Ricos en Cobre

Semillas

Las semillas con 1,8 mg por cada 100 g, desde siempre han sido fundamentales como una fuente de energía con grandes beneficios para la salud. Las semillas de girasol, sésamo y tahini, son ideales como una gran reserva de cobre. Siendo lo mejor que no son procesadas con químicos y son totalmente naturales.

Ostras

Este fruto de mar de 2,8 mg por 100 g, posee grandes propiedades, siendo rico en yodo, zinc, vitamina B12 y especialmente en cobre. Existen variedades de ostras que predominan en todas las costas, siendo de fácil acceso y muy económicas. Así mismo se puede agregar a la dieta del cobre otros alimentos de mar como lo son los calamares, cangrejos y langosta.

Frutos secos

Los frutos secos de 1,5 mg por cada 100 g, como las almendras, maní, avellanas, nueces contienen una gran cantidad de cobre y son recomendados para dietas alimenticias para conseguir una buena función del organismo y obtener una gran cantidad de energía.

Granos

Los granos enteros de 0,8 mg por cada 100 g, son alimentos que ayudan a la producción de enzimas y melanina que son especiales para reparar los tejidos del cuerpo. Los granos ideales para la obtención del zinc son las lentejas, frijoles rojos, garbanzos y maíz.

Otros alimentos

En el mercado existen tantos tipos de alimentos que son ricos en cobre y son fuentes importantes en el cuidado del organismo. Por último, a continuación presentamos otros alimentos que deben incorporarse en una dieta alimenticia para ingerir el cobre. Estos son: quínoa, champiñones, puré de tomate, aguacate, porotos de soja, patata, batata, espinaca, cereales tipo All-bran, pasta seca, arroz, dátiles y kiwi.

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